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电饭煲红豆西米的做法大全

1、150g红豆提前浸泡4小时（或隔夜），泡发后洗净放入电饭煲。加清水没过红豆2指节，选择煮粥模式煮40分钟至软烂。加入2块冰糖（约15g）搅拌至融化，收汁至浓稠备用。西米煮制：另起锅烧开水，水沸后倒入50g西米（无需浸泡）。边煮边搅拌15分钟，关火焖10分钟至透明，过冷水沥干。

2、处理红豆 浸泡：红豆提前用清水浸泡4小时以上（或隔夜），缩短煮制时间。煮红豆：泡好的红豆加水（5升），大火煮沸后转小火慢煮40分钟至红豆开花出沙。省时技巧：用高压锅/电饭煲，上汽后压20分钟即可。调味：红豆煮软后加糖，搅拌至融化，关火备用。

3、烧水：锅中加水烧开。下西米：水开后放入西米，用勺子轻轻搅拌，以防粘连。中火煮制：盖上锅盖，中火煮约10分钟，直至西米大部分变透明，只剩中心一点白核。焖制：关火后盖上锅盖焖一会儿，直到西米完全透明，无白核。过冷水：将煮好的西米捞出，放入冷水中冲洗，以防粘连，保持口感q弹。

4、西米的做法主要包括以下几种：红豆西米糕：准备材料：红豆、西米、红糖。制作步骤：将红豆放入电饭锅煮烂，期间将西米提前在水中浸泡一个小时。红豆煮烂后，将西米与红豆混合均匀，并加入红糖调味。在托盘底部刷一层油，防止粘连，然后将混合好的材料倒入托盘，铺平。最后，大火蒸20分钟即可出锅。

5、红豆西米的做法主要包括以下步骤：准备材料：主料：红豆150克，西米100克。辅料：白糖适量，红枣适量，薏米50克。浸泡红豆和薏米：提前将红豆和薏米浸泡2到3个小时，这样可以使它们在煮的时候更容易变软，口感更佳。煮西米：在锅中加入适量的水，烧开后放入西米。

6、制作步骤：首先，准备好西米和红豆。为了使红豆和薏米更易煮熟，提前2到3个小时进行浸泡。这样，在后续的煮制过程中，它们会变得更加柔软。接下来，在锅中加入适量的水，待水烧开后，放入西米并不断搅拌。然后，盖上锅盖，用中火煮上10分钟。

西米露的做法大全

1、加清水没过红豆2指节西米露的做法大全，选择"西米露的做法大全；煮粥模式煮40分钟至软烂。加入2块冰糖（约15g）搅拌至融化西米露的做法大全，收汁至浓稠备用。西米煮制：另起锅烧开水，水沸后倒入50g西米（无需浸泡）。边煮边搅拌15分钟，关火焖10分钟至透明，过冷水沥干。组合：将煮好西米露的做法大全的红豆与西米混合，倒入200ml纯牛奶或椰浆调匀。

2、绿豆西米露西米露的做法大全的做法主要有以下几种：做法一： 准备食材：绿豆300g，西米200g，红糖一块，水适量。 煮西米：锅中放水煮开，倒入西米，煮的过程中不断搅拌以防粘锅，煮15分钟后关火。将煮好的西米过凉水备用。 煮绿豆：绿豆洗净，放入3L的水中，开大火盖上锅盖煮20分钟。

3、煮西米：锅中加水烧开（水量至少是西米的5倍），倒入西米，大火煮15分钟，期间搅拌防粘底。关火后盖盖焖15分钟，直到西米完全透明（中心无白点）。捞出西米过凉水，洗去黏液，口感更Q弹。 调配椰奶底：小锅倒入椰浆和适量水（比例1：1），加糖煮至微沸，晾凉备用。

水果西米露的做法

1、各种西米露的做法主要包括椰汁西米露、芒果西米露和水果杂烩西米露等。椰汁西米露 原料：西米、椰粉、鲜奶。做法：煮西米：锅中烧开水后改小火，将淘好的西米放入锅中煮。煮的过程中需不断搅拌，直至西米内部仅余小白点时关火。过凉水：将煮好的西米捞出，过凉水以防止粘连。

2、水沸后倒入西米，中火煮15分钟，期间搅拌防粘底。关火焖10分钟至西米完全透明，捞出过冷水沥干备用。处理水果 芒果切丁或搅拌成泥增添浓稠感；黄桃等其他水果切小块。混合调配 将西米、水果放入碗中，倒入椰汁或牛奶，加糖调味。轻轻搅拌，冷藏2小时以上让西米充分吸收椰香。

3、水果西米露的做法如下： 准备原料： 西米 椰汁 纯牛奶 火龙果 西瓜 煮西米： 将西米放入滚水中烧开，然后转小火，并用勺子不停搅拌，以防沾底烧焦。 煮约1520分钟，直至西米由白色变为半透明状，此时西米已熟，但颜色尚未达到最佳。 关火，盖上锅盖闷10分钟左右，西米将完全变为透明状。

4、就说说简单的火龙果西米露和芒果西米露的做法哈，其他水果的做法也是一样的。将水果切成小块，舀适量熟西米到碗里，加入白砂糖(加糖量根据自己的口味儿来)，放入适量水果，倒入纯牛奶，搅拌均匀，量根据实际情况来定。

5、简单的水果西米露的做法如下：准备水果：选择水果：准备自己喜欢的水果，如火龙果、杨桃、西瓜、木瓜、芒果、桂圆、草莓、葡萄、香蕉等。切块处理：将水果分别清洗干净，并切成适合入口的小块。煮西米：冷水下锅：将西米放入冷水中，确保水能够完全覆盖西米。

绿豆西米露的做法大全

1、步骤：1 处理绿豆浸泡：绿豆提前用清水浸泡2小时（或冷藏隔夜），缩短煮制时间。煮绿豆：泡好的绿豆洗净，加1升清水大火煮沸，转中小火煮30-40分钟至绿豆开花软烂。 喜欢细腻口感的可以用勺子压碎部分绿豆，或直接用搅拌机打碎。

2、西米需用沸水浸泡10分钟（不可用冷水，否则易散），沥干备用。锅中水烧开，倒入西米，中火煮15分钟至半透明（留一点白芯），关火焖20分钟至完全透明，捞出过凉水备用。煮绿豆 绿豆洗净，加清水和陈皮（可选），大火煮沸后转小火慢炖30-40分钟，至绿豆开花软烂。

3、浸泡：绿豆提前用清水浸泡2小时（或冷藏过夜），缩短煮制时间。 煮绿豆：锅中加1升清水，放入泡好的绿豆，大火煮沸后转中小火慢煮30分钟。煮至绿豆开花软烂，加入冰糖搅拌至融化，关火备用。

西米露的做法

往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。盖上锅盖，焖5－10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水，喜欢浓稠过水1－2次即可。破壁机中加入芒果和牛奶，搅打至细腻顺滑。将芒果椰奶汁放入碗中，加入西米和芒果丁即可食用。

芋头去皮，蒸熟，切成小粒备用。 西米泡水，发至半透明状。 锅中烧开水，加入西米，水少导致西米粘糊时，加开水搅拌即可。水和西米比例约为2：1。 锅中加入椰浆、三花淡奶、芋头粒、水和白糖，比例约为5：5，中火烧开，椰香芋头西米露完成。

水果西米露的做法如下： 准备原料： 西米 椰汁 纯牛奶 火龙果 西瓜 煮西米： 将西米放入滚水中烧开，然后转小火，并用勺子不停搅拌，以防沾底烧焦。 煮约1520分钟，直至西米由白色变为半透明状，此时西米已熟，但颜色尚未达到最佳。 关火，盖上锅盖闷10分钟左右，西米将完全变为透明状。

基础西米露做法 材料：西米 50-100克（根据人数调整）清水 适量（煮西米用）椰浆/椰奶 200ml（或牛奶、植物奶）白糖/冰糖 适量（根据口味调整）步骤： 煮西米：锅中加水烧开（水量至少是西米的5倍），倒入西米，大火煮15分钟，期间搅拌防粘底。

基础西米露做法 材料：西米 50g 清水 1L（煮西米用）椰浆 200ml（或椰奶）牛奶 100ml（可选，调节浓稠度）砂糖/炼乳 适量（调味）步骤： 煮西米：锅中加水烧开，倒入西米（一定要水沸后下锅，否则会粘）。

西米露好吃的煮法及做法如下：煮西米 烧开水：锅内倒入适量清水，大火烧开。 下锅煮：将西米倒入锅中，约煮15分钟，期间需边煮边搅拌，以防止西米粘连在一起，煮至西米中间只剩小白点。 焖煮：盖上锅盖，焖510分钟，直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。