送亲戚 送老师 送男朋友 都是真真极好饼干的做法大全的
寄己做的才最有心意也最有年味饼干的做法大全!
制作曲奇的材料很简单 吃起来香而不腻
大家不妨都来试试看 给家人朋友贴心的美味
咱们999微大理视频组的“帅糙老汉子”和小编一同为大家带来本期【手作暖心曲奇DIY教程】饼干的做法大全,诶瑞巴蒂让咱们跟着视频教学一块来做冬日小甜心曲奇饼干吧!
暖心曲奇饼干制作教学过程
建议在wifi环境下观看▲
材料准备:
低筋面粉 200g
牛奶 50g
细砂糖 80g
黄油(室温软化) 160g
杏仁粉 40g
盐 2g
烤盘、油纸
裱花袋 1个
中号8齿裱花嘴 1个
①黄油切块饼干的做法大全,放室温下软化,并用电动打蛋器将黄油打发。
②牛奶隔水加热
③将白砂糖倒入热牛奶中充分搅拌至完全融化。
④分次将糖水牛奶倒入黄油中,同时用电动打蛋器进行充分搅拌至一定程度。
⑤将低筋面粉过筛、一丢丢盐巴和杏仁粉加入黄油中并搅拌均匀成糊状,低筋面粉一定要过筛哟!
⑥将搅拌好的黄油面糊装入裱花袋中,慢慢在烤盘上挤出圆形曲奇,第一次做的初学者肯定会“车祸现场”挤出四不像曲奇,没关系,把特别丑的铲起来装入裱花袋里重新挤就行!
⑦最后将烤箱温度调到上下火180°预热5分钟,然后把挤好的曲奇放进烤箱里进行烘烤大概10-15分钟,直至曲奇表面金黄色就可以出炉喽!(根据烤箱实际情况,来调整实际烤制时间。)【暖心曲奇饼干】大功告成!
简单、可口、酥脆......幸福的滋味就是这么简单就能得到!若喜欢抹茶口味或蔓越莓口味的童鞋,可以在筛入低筋面粉的同时加入少许抹茶粉或蔓越莓果干,趁着春节在家一齐和家人做一份曲奇,甜甜蜜蜜过大年!
附赠几张“帅糙老汉子”工作照,同时非常感谢大理嘉源食品贸易商行提供拍摄场地、嘉源食品杨桃芬女士参与拍摄制作!
999微大理王璇报道
视频:杨宗斌、尹国军
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