夏天太闷热了,稀饭汤面果条是自己家做卤肉的步骤我自己家做卤肉的步骤的最爱,浇头就是卤肉拼盘!做法简单又好吃~
今天烧的是猪肉,大肠,鸭蛋,猪肉大肠(大肠要先洗干净)先飞水,然后重新加水放生抽老抽蒜头八角茴香,葱打个结,我喜欢吃蘑菇,还加了点干蘑菇进去,中火慢慢熬,鸭蛋煮熟剥壳,用刀子划几道口子,也放下去一起熬,差不多熬2-3个小时就可以了,软硬自己调,吃的时候用干净的筷子拿一大块出来切,后面可以再加肉下去煮,一直煮就变成老汤了~
煮汤面果条也一样,煮熟的汤面果条捞点汤汁淋上去,再切点肉放进去就可以吃了~