要论夏天最受欢迎融化的反义词的饮品,酸梅汤一定排在前三,一杯酸梅汤下肚,生津止渴,暑气全消,还可以减肥噢!
酸梅汤好喝,却不好做,今天小编给大家推荐一个小秘方,味道超赞哦!融化的反义词你一定要尝试一下!
1.酸梅汤制作方式
食材
乌梅30克、山楂13克、洛神花2克、甘草1克、
陈皮7克、桂花少许、水2000毫升、冰糖80克
步骤
1.乌梅、山楂洗净,和洛神花、甘草、陈皮放在一起用清水浸泡半个小时。
2.浸泡的食材连同水一起倒进锅里,加足2000毫升水,大火煮开。
3.烧开后,转小火熬煮半个小时,加冰糖,待冰糖融化即可关火,出锅前把桂花撒进去。
4、酸梅汤冷却后,把渣滓过滤掉,倒进玻璃瓶里冰镇,味道更棒哦。
冰镇过的酸梅汤酸甜清冽,桂花的香味无处不在,一口下肚,精神为之一振,暑气全消融化的反义词了!
小贴士:
1.乌梅、甘草可以到药房买,洛神花在茶叶店就能买到。
2.乌梅太多会酸,甘草太多药味重,山楂太多味道苦涩,量一定要把握好。
3.冰糖的量可以根据自己的口味调整。
4.酸梅汤不宜用铁锅,酸容易腐蚀金属,最好用砂锅。
2.酸梅汤这样喝
酸梅汤在常温下容易变质,一次喝不完存放在冰箱,但也不要超过三天哦~
冰镇的味道更好,如果嫌冰镇麻烦,加点冰块也是可以的。酸梅汤好喝,但不宜贪杯,每天一杯就好~
酸梅汤中的酸性物质丰富,一般人适当饮用不会伤及肠胃,但肠胃不适者及幼儿最好不喝~
3.酸梅汤三大功效
1.降肝火
酸味入肝,夏日喝一杯酸梅汤,可以滋养肝脏,促进脾胃消化。
2.抗疲劳
乳酸过多会产生疲乏感,酸梅汤富含有机酸,可以抑制乳酸,从而有效抗疲劳。
3. 提神醒酒
一碗酸梅汤下肚,肌肉和血管组织活力满满,人也精神了,醉酒的时候喝酸梅汤,酒劲更容易消失。
没有酸梅汤的夏天是不完整的夏天,
不如动手做一碗酸梅汤,
送给自己一个完整的夏天!