西兰花变黄了还能吃吗？一西兰花变黄有毒吗西兰花变黄是没有毒西兰花变黄了还能吃吗的西兰花变黄了还能吃吗，是可以吃的，西兰花花球变黄，主要是因为放置时间过长。
那么问题来了，发黄的西兰花还能吃吗？一起来了解一下2017年8月18日，福州1岁多的男童小明突然全身发青，送医抢救医生惊。
西兰花发黄是能吃的在平时生活中大家都有囤货的习惯，而西兰花在存放的时候会因长时间放置会导致它的水分流失，使其逐渐变黄。
变黄的西兰花，在口感营养上都没有太大的变化，不影响食用西兰花花球变黄，主要是因保存时间过长，其叶绿素中含有的镁离子。
西兰花变黄了还能吃吗西兰花花球变黄，主要是因保存时间过长没有受到光照无法产生叶绿素，其叶绿素中含有的镁离子流失影响的。
