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老式油条的做法和配方,正宗油条绝密配方大全

无矾油条是一种无铝油条的新技术配方老式油条的做法和配方，该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等，炸好的油条成品外酥里嫩。 1、 和面时必须先将精盐、鸡蛋、和水充分搅散后，再加入面粉，否则会出现松脆不一、口味不均的现象；和面时需按由低速到中速搅拌...