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红烧肉最简单做法步骤

1、红烧肉最简单做法（家庭快手版）核心材料五花肉500克（选三层肥瘦相间的）生姜3片、蒜2瓣（可选）调料：老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、冰糖或白糖1勺（约10克）、八角1颗 超简步骤预处理五花肉 肉切5厘米见方的块，冷水下锅焯至变色（去血沫），捞出沥干。

2、步骤： 处理五花肉：五花肉切块（3cm左右），冷水下锅焯水，加1勺料酒、2片姜，煮出浮沫后捞出，用温水冲洗干净。 丢进电饭煲：将肉块、姜片、葱段放入电饭煲，加： 生抽2勺 + 老抽1勺 + 料酒1勺 + 冰糖1小把 + 八角（可选） 加热水没过肉（约一碗半）。

3、材料准备 五花肉 500克（选肥瘦相间的）冰糖/白糖 15克（炒糖色用）生抽 2勺（调味）老抽 1勺（上色）料酒 2勺（去腥）姜片 3片、葱段 少许 八角 1颗、香叶 1片（可选，增香）简单步骤 处理五花肉 五花肉切3厘米见方的块，冷水下锅焯水，加2片姜、1勺料酒，煮出浮沫后捞出，冲洗干净。

4、家庭红烧肉的简单做法如下：准备食材- 五花肉1斤- 八角2颗- 香叶2大片- 挂皮小半片- 大葱切段- 姜3片- 酱油两勺- 老抽一勺- 冰糖100克 处理食材- 将猪皮的剩毛拔干净，五花肉清洗干净，切成适中的方块。- 大葱切段，姜片、八角、挂皮、香叶等材料备用。

5、红烧肉的简单做法步骤如下： 准备材料： 五花肉：适量，选择肥瘦相间的五花肉为佳。 葱、姜、蒜：适量，用于去腥增香。 冰糖：适量，用于炒糖色。 花椒、大料、小茴香、干辣椒：适量，用于调味。 切肉： 将五花肉切成2厘米见方的大块，便于烹饪和入味。

红烧肉的做法简单

1、红烧肉最简单做法（家庭快手版）核心材料五花肉500克（选三层肥瘦相间的）生姜3片、蒜2瓣（可选）调料：老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、冰糖或白糖1勺（约10克）、八角1颗 超简步骤预处理五花肉 肉切5厘米见方的块，冷水下锅焯至变色（去血沫），捞出沥干。

2、红烧肉的做法相对简单，以下是具体步骤： 准备原料 带皮五花腩750克 豆豉、葱头、生姜、八角、桂皮、蒜子、整干辣椒适量 肉汤1000克 精盐、味精、老抽、糖色、腐乳汁等调味料少许 冰糖、绍酒适量 初步处理五花腩 将五花腩加清水煮沸，捞出后洗净并滤干水分。

3、红烧肉的做法： 准备材料：五花肉、油、冰糖、盐、酱油、葱段、姜片、八角、料酒。 处理五花肉：五花肉洗净切块，沥干水分。 炒糖色：热锅冷油，油热后加入冰糖炒至融化，待冰糖变成褐色后加入肉块翻炒上色。 调味：淋入酱油，加入葱段、姜片、八角。

红烧肉的简单做法

红烧肉简单红烧肉的做法步骤的简单做法 首先准备带皮五花肉、冰糖；辅料简单红烧肉的做法步骤：生姜、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶；调料简单红烧肉的做法步骤：食盐简单红烧肉的做法步骤，味精，生抽，老抽，生粉。其次将把五花肉切成方块然后用凉水下锅烧开再倒入五花肉煮五分钟左右捞出。锅中倒入油加热后把冰糖煸炒融化简单红烧肉的做法步骤的糖色，再把倒入肉炒出到耗干份透亮表面微黄。

红烧肉最简单做法（家庭快手版）核心材料五花肉500克（选三层肥瘦相间的）生姜3片、蒜2瓣（可选）调料：老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、冰糖或白糖1勺（约10克）、八角1颗 超简步骤预处理五花肉 肉切5厘米见方的块，冷水下锅焯至变色（去血沫），捞出沥干。

红烧肉的做法相对简单，以下是具体步骤： 准备原料 带皮五花腩750克 豆豉、葱头、生姜、八角、桂皮、蒜子、整干辣椒适量 肉汤1000克 精盐、味精、老抽、糖色、腐乳汁等调味料少许 冰糖、绍酒适量 初步处理五花腩 将五花腩加清水煮沸，捞出后洗净并滤干水分。

红烧肉的简单做法步骤

1、红烧肉最简单做法（家庭快手版）核心材料五花肉500克（选三层肥瘦相间的）生姜3片、蒜2瓣（可选）调料：老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、冰糖或白糖1勺（约10克）、八角1颗 超简步骤预处理五花肉 肉切5厘米见方的块，冷水下锅焯至变色（去血沫），捞出沥干。

2、红烧肉的简单做法步骤如下： 准备材料： 五花肉适量 葱、姜、蒜适量 冰糖适量 花椒、大料、小茴香、干辣椒适量 切肉： 将五花肉切成2厘米见方的大块，以便后续烹饪和入味。 煸炒香料： 锅烧热放油，放入葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、干辣椒，煸炒出香味，为红烧肉增添风味。

3、红烧肉的做法相对简单，以下是具体步骤： 准备原料 带皮五花腩750克 豆豉、葱头、生姜、八角、桂皮、蒜子、整干辣椒适量 肉汤1000克 精盐、味精、老抽、糖色、腐乳汁等调味料少许 冰糖、绍酒适量 初步处理五花腩 将五花腩加清水煮沸，捞出后洗净并滤干水分。

4、红烧肉的简单做法步骤如下： 准备材料： 五花肉：适量，选择肥瘦相间的五花肉为佳。 葱、姜、蒜：适量，用于去腥增香。 冰糖：适量，用于炒糖色。 花椒、大料、小茴香、干辣椒：适量，用于调味。 切肉： 将五花肉切成2厘米见方的大块，便于烹饪和入味。

5、简单步骤 处理五花肉 五花肉切3厘米见方的块，冷水下锅焯水，加2片姜、1勺料酒，煮出浮沫后捞出，冲洗干净。 炒糖色（关键！）锅中放少许油，加入冰糖，小火慢慢炒至融化，变成琥珀色（注意别糊）。快速倒入焯好的肉块，翻炒均匀裹上糖色。

6、大肉最简单的家常做法 清水煮大肉材料：五花肉或后腿肉（500克）、姜片3片、葱1根、料酒1勺、盐适量。步骤：肉洗净后切大块，用盐和料酒腌制30分钟去腥。锅中加冷水，放入肉块、姜片、葱段，水量需漫过肉。大火煮沸后转小火炖1小时，用筷子能轻松扎透即可捞出切片装盘。

红烧肉最简单的做法

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红烧肉最简单的做法如下：原料： 五花肉500克 酱油3汤匙 绍酒2汤匙 糖3汤匙 大料2颗 盐适量 葱段、姜片各适量 制作过程： 准备肉块：将五花肉洗净，切成适当大小的块。 焯水：将切好的肉块放入开水锅中煮5分钟，去除血水和杂质，然后用清水洗净，沥干水分待用。

最简单家常红烧肉的做法如下： 准备食材 五花肉：选择上好的五花肉，靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，肥瘦相间，色泽粉红。 辅料：冰糖、老抽、葱、姜、桂皮、八角、香叶、料酒、生抽、盐。 处理五花肉 五花肉洗净，切块备用。 开水焯烫五花肉，去除血沫，盛出沥干水分备用。

加生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、香叶，翻炒出香味。倒入热水没过肉面，大火烧开后转小火慢炖40分钟（或高压锅15分钟）。 收汁出锅 炖到筷子能轻松插透肉，转大火收汁，汤汁浓稠后关火，撒葱花点缀。Tips 省心技巧 懒人版：炒糖色后可换电饭煲，加调料和热水，按煮饭键炖1小时。

红烧肉是一道经典的中华菜肴，以下是一种简单易学的做法：食材准备 主料：五花肉500克。辅料：葱2段、姜3片、蒜3瓣、八角2个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖15颗左右、盐适量、鸡精少许、食用油适量。制作步骤 五花肉处理：将五花肉洗净，切成大小均匀的块状。

最简单红烧肉的做法如下：准备材料 五花肉500克 生姜几片 桂皮一块 冰糖几块 香叶几片 八角2个 红枣6只 草菇老抽30ml 盐5克 香葱10克 蒜瓣四颗 处理五花肉 将五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒，捞出后在水龙头下冲洗至凉透。