坊间盛传一个流言紫薯是转基因食品吗：紫薯的紫色是转基因来的。这是不对的，紫色是甘薯固有的肉色之一，紫色甘薯品种自古就有，还要做什么转基因呢？要知道大自然中植物品种那叫一个丰富多彩，你以为没有的其实只是没见过而已。比如紫色的土豆、紫色的胡萝卜、绿色的稻米、黑色的麦粒......不需要担心是转基因食品紫薯是转基因食品吗了吧~
△ 吃紫薯对孩子有什么好处呢？
促进胃肠蠕动作用
紫薯富含纤维素，可促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排除粪便中的有毒物质，保持大便通畅，改善消化道的环境，防止胃肠道疾病的发生。
增强免疫力作用
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。
△ 如何给宝宝做最美味的紫薯？
紫薯米糊
适合7个月以上的宝宝，大米与紫薯搭配，营养又美味。
食材：大米适量、紫薯一个
第一步：将紫薯去皮切块；
第二步：将米淘干净，和紫薯一起放入电饭锅中熬煮半小时，煮好后将粥盛出；
第三步：用搅拌机将稍微冷却的粥打成较细的泥糊倒入碗中；
第四步：美味的紫薯米糊就完成啦！
紫薯吐司卷
适合14个月以上的宝宝，可以当做早餐或者餐后小点心。
食材：吐司片1片、香蕉1根、紫薯50g、牛奶20g
第一步：紫薯洗净，去皮，切成小丁，上锅蒸15分钟左右至熟透；
第二步：蒸熟的紫薯用勺子压成泥，倒入牛奶拌匀；
第三步：吐司切掉四边，用擀面杖上下、左右擀压几下，压成薄薄的饼皮，用勺子均匀的涂抹上紫薯泥；
第四步：将香蕉放在吐司片一侧，卷紧压实，用刀切成均匀的小块。
紫薯草莓大福
适合18个月以上的宝宝，紫薯结合草莓，健康又好吃，既可以给宝宝做营养美味餐，又能带着宝宝玩！让孩子爱上美食~
食材：紫薯、草莓、椰蓉
第一步：紫薯蒸熟后加水压成泥；
第二步：挖一勺紫薯泥压平；
第三步：将草莓包裹起来捏成圆形；
第四步：滚一圈椰蓉，美美哒椰蓉紫薯草莓大福就做好啦 !
小贴士
紫薯吃多紫薯是转基因食品吗了容易胀气，所以宝宝也要适量吃。另外紫薯比红薯难消化，所以消化不良的宝宝不宜食用。
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你还知道紫薯的哪些花样新吃法呢?
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