16 ，可以查看爱情小测试啦小外甥女喜欢吃卤蛋，本来说出去买卤蛋的做法简单好吃的，但我觉得外面买卤蛋的做法简单好吃的不好吃，总感觉卤得很好，很硬今天我做的。
鸡蛋煮5分钟左右，煮熟后将蛋壳敲到开裂，或者直接将蛋壳取下锅不开火，倒入啤酒，加入老抽，加入桂皮八角，不需要加水如果喜欢吃稍微甜一点的卤蛋，可以加入少许化开的红糖~鸡蛋一个一个码到里面，然后上锅煮10分钟左右，开盖等酒精蒸发，汤料粘稠期间可以不断翻动鸡蛋10分钟以后，美味的卤蛋做好啦~。
台湾卤蛋食材鸡蛋12个，姜适量，老抽适量，盐适量，冰糖1把，八角6个，葱蒜适量，生抽适量1洗净洗净，凉水下锅，加入少许盐。
谁看谁会做呦~这里教大家的做法都是特别简单的那种，味道嘛~~绝对是最正宗最入味的了大家可以先学学这个乡巴佬卤蛋，整个过。
